河豚鱼有毒，很多人都知道，
但鱼胆也能让人中毒您知道吗？
由于没有特效药，
鱼胆中毒的死亡率曾高达20%，
是仅次于河豚的杀手。
医院救治鱼胆中毒的水平有了很大提高
尤其是透析技术得到应用，
死亡率已经大大下降了，
但如果当成吃坏肚子不重视，
就会出现急性肝坏死、肾衰竭等直至死亡…
爱吃鱼的您可要好好看看哦~
哪些鱼胆有毒？小心“鲤”家的
有学者用不同的鱼类胆汁做实验发现：
并不是所有鱼胆都有毒。像乌鱼、鲶鱼的胆，是没毒的。
已知的十多种有毒鱼胆，全部来自“鲤形目鲤科”。因此，吃任何鲤科鱼类的胆，都是很危险的。
那哪些鱼是鲤科的呢？是不是只有鲤鱼？是不是学不好生物的，都不敢吃鱼了？别慌，别慌。
简单来说，要特别小心“青、草、鲢、鳙”四大家鱼，还有鲫鱼、团头鲂（武昌鱼）、翘嘴鲌等。
它们可怕在于，鱼胆都有毒，而且都很常见。
如果按毒性来排个序，最毒的是鲫鱼，接下来是团头鲂、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴鲌、鲤鱼、草鱼。
但是！草鱼个头大，胆汁多，还容易买到。鱼胆中毒的患者有80%是被草鱼放倒的。
鱼胆中毒有多可怕？
对于成年人来说，一般只要几克胆汁，就能导致中毒。
如果是四五斤重的大鱼，1个鱼胆就够。当然了，不同鱼胆的毒性不都一样，人也有个体差异。
鱼胆中毒后，一般很快就会发病。应当赶紧催吐、洗胃，医院寻求正规治疗。
但是中毒的初期症状，是类似吃坏肚子的恶心、呕吐、肚子痛，还有拉肚子。以至于很多人已经中毒了，却还不当回事儿，然后就很可怕了。
会出现肝肾受损，再逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状，最终导致死亡。
有的患者虽然躲过一劫被救活了，但由于神经受损导致瘫痪、大小便失禁，也就只能遗憾终生了。
还有一种中毒，是鱼胆汁溅到眼睛里。如果鱼胆汁滴到眼睛里导致结膜炎、视力减退，这都算好的了。
曾经有人在剖鱼的时候，不小心弄破了苦胆……有毒胆汁溅到眼睛里，导！致！失！明！
鱼胆加热或者泡酒后，还有毒吗？
“鱼胆治病”“鱼胆明目”不可信
不仅如此，各种典籍还明确记载“鱼胆无毒”，然后一些地方药物志、民间药方把这些信息抄来抄去的。
“鱼胆无毒”被误传成了常识，老百姓对此缺乏警惕性，吞鱼胆中毒甚至致死的事情才屡屡发生。
有动物实验显示，那些有毒的鱼胆仅有轻微的镇咳祛痰和降血压作用，而且效果并不明显。而没毒的鱼胆，可能根本就没效果。
给大家再划一次重点啊：
有毒的鱼胆吃了有毒，没毒的鱼胆吃了没用。
“饮鸩止渴”可能是最贴切的评语了。鸩就是毒药的意思。用有毒的鱼胆治病，就像喝毒药解渴一样，还没什么效果呢，人就已经中毒了。
治病还是要找专业的医生比较靠谱哦~
消息来源：广州社区FDA
赞赏